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2012年9月12日

崩壞之後重生

我覺得我們都被傷到了

先離的,後離的
自願離的,「受邀」離的
表面上好聚好散的,關係撕裂的

在考慮離開、決定離開、準備離開前
心理和情感的狀態是起伏相當大的
對我來說,這是社會運動入門階段的大崩壞
不信任、鄙視、疏離、撕裂、認知的崩解
對於曾經尊重與相信的事物和人和組織產生懷疑
現在想想
其實這真的很有破壞力
對我們來說可能傷到的部分不同
但是在某種程度
我們都被傷到了
或是我們心理的某個部分都某種程度的崩解了

至少對我而言是這樣的

我一直需要出口
不停的跟他人對話
不停的想在生活經驗、文獻、甚至情感中找出答案
跟其他夥伴對話
跟不同領域的朋友對話
跟自己對話
跟書本對話
試圖從內在外在尋找支持和解釋

從以前天真的認為社會運動界不玩的手段
相信他們肯定多元性、培力的價值
到終於看清事實
人就是人
不會因為在不同的場域有不同的人性
就是會架空理念不同的人以求工作推展「順利」
就是會陷在菁英主義和資本主義的邏輯中來處理所謂勞雇關係
也許就像大姊說的
「鬥爭就是社會運動的本質」
也許像高中同學說的
「只要有人的地方就是會有這些問題」
也許吧,也許是我的期望太高,標準太高,也太天真
但我無法認同一個社運組織呈現這樣的樣貌
以後我還是會繼續尋找不背棄「價值」和「初衷」的組織
但這次的破滅對我來說也是一個很現實很殘酷逼著自己要去面對去解決的成長機會
是一次迫使自己強壯的機會
雖然他撕裂的傷剛開始滿痛的
但是也復原的很樂觀

我們約好要時時提醒自己
提醒彼此
要隨時回頭望
別忘了為何而來
別忘了為何而戰
別忘了我們信仰的價值 它是沒有雙重甚至多重標準的

就記住這次的疤痕
然後成長茁壯

繼續走在社會運動的路上
試探

2012年9月8日

一日一好友─永遠的姊仔

也不記得多久沒見了,但是位我和妹妹國中時在遊學認識的好朋友。因為是同團裡年紀最大的,所以我們都尊稱她「姊仔」。在沒有網路的年代,我們用信紙和筆順利的保持聯絡,來到臉書無國界的世界。

我們到台北展開大學生活前後,印象中短暫的見過幾次面,從國中到現在就保持著不是太頻繁的聯絡。也許是個性也合吧,姊仔跟我們這對陰沉的姊妹不同,她很開朗,說話很有元氣(我們兩姊妹走低音路線),總是可以引著話題,把氣氛炒熱,對於生活也很有自己一套哲學。

昨天見面也是因為想斷奶的她,有婆婆的幫忙,暫時離開寶寶到高雄度假。沒錯,國中認識的她,現在已經為人妻為人母了!昨天見面才知道肚子裡還有一個小生命正在形成,時間真是過得飛快。我們大概就隨口聊聊,把這幾年沒跟上的進度補起來,也沒有甚麼特定要聊的主題,也不預設對方的立場,就這樣,聊另一半、聊社會、聊生活、聊工作,隨心之至,天南地北的聊。

因為走著不同的路,所以對世界有不同的理解,但不同中也有相同之處,重新熟悉,重新認識,再建構對她的認識,重新回到友誼剛開始的地方。感覺很不錯,人生有幾位這樣的老友是很幸福的。

她幫忙家裡的生意,婚後協助丈夫創業,物質生活不匱乏。我嘗試走在社會運動的路,偶爾也會擔心自己被理想蒙蔽,年近三十還沒啥存款。她給了我很多生活上的想法,讓一直不經心生活的我,也突然驚覺距離卵子發霉的時間不多了,是該做一些比較長遠的規劃,也應該花更多心力在想做的事情上,用更正面的方式去面對生活上的挑戰。(例如:更留心在存錢上,而不是口上說一說)雖然她對薪資的論點一回來跟大海龜說就被打槍,「這就是資本家控制我們的方法,叫你不要一直抱怨,再怎麼困難都可以想辦法克服」‧‧‧這也是,但我就覺得我的人生需要更多的經營,對於自己一直漫不經心的態度有點警覺,這次的談話就算是很有收穫了。

跟姊仔的會面還有最近發生一些事情和觀察的心得,要警惕自己,不要社運的路上越走越孤獨,越走離人群越遠。在一些時間點,還是要記得四周觀望,我們說的話還有人聽得懂嗎?我們倡議的價值是否為大眾所知?在現實社會上的情況又是如何的轉變?有很多「圈外」朋友的好處就是可以內外對照,這個千萬不能少呀。

在一個很可愛,小小的巷尾咖啡館見的面。離開前姊仔買了一罐包裝精緻的茶,後來才知道是要送我的,而且價格比在台北的百貨超市貴了一點。「我想,就不要再比價了,有時候要支持這些小店」是阿,我們都希望生活中可以有更多美好的事物,也希望可以用自己的方式和舒適的姿態製造改變。

分手之前才發現,原來上次見面已經是將近十年前的事了......

2012年9月4日

迎向下一個美好

秋天來到之前,辦公室後面兩棵大樹倒了

一轉眼在這個地方也已經兩年四個月

事情是怎麼演變到最近這兩個月的樣子的呢?
好像就在一瞬,一切風雲變色
但似乎早就有了預兆
只是時機不到
沒有爆發
罷了

就像一顆低調的毒瘤
一直都在

追求的到底是甚麼?
是不是路走到一半就會失憶?
追求的是甚麼?
是不是有不同的相遇就會有不同的規格?
哪天發現自己已然是自己口中批鬥的對象
絲毫不差
那天來到之前
請溫柔的提醒
嚴厲的鞭策

曾經

我站在甚麼樣的位子
現在手裡拿著不到一支的權杖
早已熟悉整套壓迫的詭技

請告訴我
丟掉手中不管握到(或自認為握著)的甚麼
回頭去看看上路當時的初衷
告訴我

世界變了
但心不要變
相信的價值不要變

身邊的人變了
但心不要變
相信的價值不要變

不要當眾叛親離
那天
不要當滿腦子被謊言被自慰的想法蒙蔽
那天
不要發現自己耳裡只聽見好聽話
那天

才知道為時已晚

那是這個階段的領悟

並非人生所求

大樹倒了
鳥兒散了
花兒將會死去
人嗎
有去有來吧
神主牌高高掛

祝 
 
     香火鼎盛

2012年1月12日

記巴西無地農7─巴西保種經驗分享記錄


離開美濃一個多月,巴西無地農的朋友們結束在雲林虎尾的學習,暫時回到美濃,找了一個比較空閒的下午,大家空出了一個學習時段,來聊聊巴西無地農運動的保種經驗。

農業是種歷史悠久的產業,可以回溯到一萬多年前,據說新石器時代,女人在採集、儲存觀察發現的,然後開始種植、挑選種子,人類社會的發展與種子的發展可以說是同步的。
世界上有六個主要的農業重鎮,這些地區通常也是農業的起源區。這六個區域分別是:中國、東南亞與南太平洋地區、安地斯山脈中南段、南撒哈拉、肥沃月彎(兩河流域)、中美洲,有許多我們現在常食用的食物是這幾個區域的原生作物,例如木瓜、酪梨、南瓜、可可是中美洲原生種。瞭解植物的發源可以知道適合該作物生長的環境,就能更有效率的種植,而作物的起源處通常也擁有十分豐富的種源,例如在馬鈴薯的起源地安第斯山地區,就有300多種不同品種的馬鈴薯。

對人類來說,種子不只是種子,她蘊涵了生命的力量,包涵了許多文化意涵,從農業的出現開始,種子就是由社會全體共同擁有,取得不受限制的,種子的多元也代表了文化與環境的多元,因此,說種子是人類的共同遺產一點也不為過。種子對於農民而言不是一種商品,早期農民透過自行留種的過程,培育出最適合自己栽種方法與土地狀況的種子,小小的種子將大環境中多元的人文、生態、氣候、土壤…許許多多的狀態都紀錄下來,保存在一代又一代的生命當中。

然而,現在世界上有40%的種子掌握在四個跨國企業手上,其中孟山都(Monsanto)就佔了20%,其他三間分別為:拜耳(Bayer),先正達(Syngenta),杜邦(DuPont)。這些公司生產種子賣給農民,是為了幫助農民嗎?還是只為了自己的利益? 這些大公司發展出各種各樣的種子,美其名是為了造福農民,其實是為了控制農民。實際上買了這些種子,還要必須配合購買各種各樣的農藥與肥料,才能得到很好的產量,使得農民的負擔愈來愈重。然而,現今基因工程越來越發達,想要自行生產種子的農民,很有可能受到非法的基改作物污染。孟山都等大公司總是會告訴農民,基改作物沒問題,對健康不會造成任何影響,但事實真是如此嗎?綠色和平的研究指出,全球許多國家都曾發生基因改造作物污染事件,包括巴西、中國、美國、加拿大等農業大國,台灣也有一起木瓜基改污染事件。種子公司枉顧各國的環境法規,也不把農民與民眾的健康看在眼裡。

在這種情況下,農民的知識與文化便逐漸的被遺忘。要如何維護我們的種子主權呢?在MST, 我們有兩種方式。第一,就是要提升農民的自覺並鼓勵農民自行留種。第二,讓農夫從生產種子之中獲得一些收入。我們舉辦全國「未註冊」種子大會與農民音樂節,這兩個活動提供了農民交流的平台,活動中我們會辦工作坊,讓農民們交換經驗也可以交換種子, 這裡流通的種子不受「專利權」的控制,是未註冊、「自由」的種子。有許多持續參加的農民交換了種子之後甚至可以在這個場合互相討論他們的耕種心得,想要轉作生態農法或是自行留種的農民也可以在這個場合中得到一些前輩的建議。

農民自行留種的種子產量可能比較少,但也可能因為長期「馴化」的關係,較具有抗病蟲害的的特性,因此雖然產量不如跨國公司販賣的那些種子那麼多,但可以省下許多農藥與肥料的費用,成本降低,利潤自然就高了。而擁有自己的種子也較能保全糧食安全,對於農民來說也是一個有較高自主性的農耕方式。但我們不鼓勵農民專事生產種子,雖然生產的種子有一部份可以用來銷售,增加收入,但持續生產作物還是一個比較平衡的農耕方式。

1997年,在巴西南部開始了BioNatur,這是MST的有機種子生產組織,原是一個地區性的組織,後來擴大參與,加入了MST全國性的合作社「Coonaterra」。一開始,BioNatur大部份的農民之前都生產穀片和牛奶,但因為離市場太遠,他們無力負擔所需的農業資財,經過幾年後,有一位農民開始生產種子,然後發展的越來越好,周遭的鄰居也開始做起種子生產來,他們想要用生態農業的方式去生產,這群人後來成立了BioNatur。BioNatur的農民從只從事種子生產,慢慢發展到有組織,擁有保存、包裝等後端處理技術與機器的合作社。現在已經組成了一個網絡,結合許多地區的農夫,每年都有聚會。

我們除了鼓勵農民使用生態農法種植自行留種之外 ,也同時推廣「生產種子即培養土地」的概念,告訴農民使用綠肥的好處,經過實驗他們發現綠肥的固氮作用比化學肥料所提供的氮更有效率,也可省下更多的錢。有時候農民會將綠肥跟作物同時種在田裡,除了可以滋養土地,抑制野草的效果也很不錯。有些地方則是只利用一部份的土地耕種,讓其他區域保留草生或原始的樣貌,對土地與生產效率都有好處。在畜牧區,我們也鼓勵農民自行製作堆肥,不需要高深的技術,但效果非常好。同時我們也跟台灣部份農民一樣會製作液肥,只是我們用的是牛糞、甘蔗、牛奶、水還有一些微生物,這些原料都是因地而異,全視農民的環境裡有哪些東西可供利用。

而這些知識的傳播不只是透過課程、工作坊,我們創造許多農民與農民直接交換資訊、學習與分享經驗的機會,從這樣的交流過程,其實不難發現,農民的知識是很豐富、很寶貴的,只是長期以來都被忽略、看不起,而農民在這樣的學習過程中可以獲得許多成長與回餽。所以除了相信科技外,也別忘了農民的在地知識。然而這些交流活動需要有人來統籌、組織,到現地參訪可以直接將我們想要讓他們知道的知識呈現在他們眼前,他們也比較容易信服。 另外,我們也會舉辦「交換計畫」、「田野日」,這是讓想嘗試生態農法的農民可以在親自作實驗之前,先體驗或參考其他人的經驗,讓他們能比較安心的放手去嘗試。直接到農場參訪也比參觀大學或研究機構更容易讓農民接受,因為在農場他們比較能感同身受。除了針對農民的培力,我們也將農業課程併入我們的職校教育,讓年輕人也可以學習生態農業的操作和知識,也能訓練出更多將知識傳遞出去的人才。

在我們的留種過程中有農民的參與是非常重要的,因為只有農民本身才會知道什麼樣的種子特性才是符合自己的耕種習慣與當地氣候、土壤、水文的。每個農夫想保存的種都不同,有人想要留下比較大的,有些人想要高一點的,有人會想要比較能抵抗病蟲害的。經過幾年的試驗,我們發現,透過選種留下的種子通常會比種苗公司販賣的種子更有抵抗惡劣天候的韌性,而且一代一代會生長的更好。有些種子(例如:番茄)經過種苗公司改造成需要許多農藥、化肥才能生長的品系,所以我們會進行「去污染化」的過程,其實就是把這些種子種個幾代,找出最能適應生態農法的那一群來保留。目前MST農民自行留種的比例大約是兩成,但因為不同作物會有不同的留種比例,蔬菜比較低,玉米和樹藷都高的多,留種率分別為約七成與九成。

關於種子的保存,我們通常使用乾燥、阻隔空氣、不受日照的方式,跟台灣一般普遍放到冰箱儲存不太一樣,我們會盡量把容器裝滿,然後放一隻燃燒的蠟燭進去,再將容器封起來,有朋友告訴我們,在中國也有類似的保存種子方式。

結語:
農業是一個源遠流長的產業,不但延續了人類的生命,也孕育出許多璀璨的文化,然而現今的農業活動,已被簡化為一種商業行為,而種子也淪為一種商人用來圖利的商品,農人失去自主,在現今社會已被弱化成一種生產「工具」,農業由此失去其幾千幾百年孵化出的價值。而保種正是個可以重新找回農民的生產主權,找回農業價值的另類做法,雖然對於許多台灣的農民來說,保種實在是太吃力,自行保種、育苗畢竟需要大量勞力,對於人口嚴重老化的農村來說,想要邊耕種邊保種簡直是「乞丐許大願」,但我們也看到有一些年輕人和團體已經開始慢慢的往這個目標前進,所以對於未來,也許不用太灰心,期待有更多人的認同之外,也需要更多人加入身體力行的行列。取回農作的主權,指日可期。

2011年10月12日

記巴西無地農6-MST與巴西農業概況

(續上篇)
我們三個都來自MST的「生產、合作與環境部門」,這個部門在MST的工作主要是在協助漸趨穩定的佔領區運用生態農法來進行生產的工作。目前在巴西24個周內分布約有35萬個已完成佔領,進入屯墾的家庭。組成了400個生產、商業與服務組織,79個農業生產與畜牧合作社,其中有集體的與半集體的(集體的意即所有的生產機具由合作社擁有,半集體則指部分生產機具由合作社擁有)。其中包括50個貿易、行銷與服務合作社、28個技術支援合作社、4個信用合作社(大眾銀行)。除此之外,我們也組織農產加工廠,現在有140個中小型的農村製造廠,在各個屯墾區進行蔬果、乳製品、穀物、肉類與果醬/果糖加工。

針對不同的作物,我們組織了各種「生產鏈」,這些生產鏈包括「牛奶:31個合作社,產量:一天250萬公升,一天加工80萬公升;豆類:40個合作社,一年產7千2百噸;米:11個合作社,一年生產1萬5千噸;有機米:2010到2011年間,一年產1萬2百噸,一年加工7千噸;魚類:8個合作社,一天可產5噸」。其中魚類的生產鏈是比較新的,主要都在聖保羅州。以上提及的這些生產鏈每年創造了新台幣850億的產值。其他的生產鏈還包括:蓖麻與向日葵(生質能源)3個中央土地改革合作社(CCAs) ;木薯,38個合作社;玉米,42個合作社....等許許多多相關作物的生產鏈與合作社。

透過合作社與生產鏈的模式,我們將農業產業化,也就是將農產品加工 ,提高其產值,例如一些地區(如,可亞納)有乳製品的加工廠,他們將牛奶加工成乳酪或奶油。還有灌溉稻的加工,我們在美濃見過許多十分先進的米加工機具,我們在巴西所使用的比較起來就比較陽春,規模也沒有這裡的農場這麼大。

做生產其實我們本著捍衛「糧食主權」的信念,這是MST加入的一個農夫組織「農民之路」(La Via Campesina)一直強調的價值,「糧食主權」的意思就是:「人民、國家或聯邦為了捍衛他們自己的農業政策、糧食與作物以及飲食文化的權力」。為了捍衛這權力,我們推動「國內小農之產品有送入本國市場的優先通路」的抗爭,之前提過,大部分農企業所產出的農作物已經不是「糧食」,而是為了進入全球市場的「商品」,它不餵養巴西國內人口,反而成為他國的飼料或原料。而跨國的大型零售商,例如美國的沃爾瑪(WalMart)在巴西國內的商場也優先都販售著遠從歐洲、亞洲來的農產品。不但擠壓了本地小農的生存空間,也造成許多其他環境問題(例:長途運送不符合減碳原則),因此我們也曾經到沃爾瑪賣場去示威抗議,表達我們的意見。

另外一個運動是推動「當地食物餵養當地人口的全國學校餐食計畫」,在這個運動中,我們持續向地方政府建議與施壓,希望他們立法規定各級學校甚至政府機關都必須購買相當比例的當地作物做為餐食的原料,這個運動在最近幾年終於有點成就,我們說服政府,各級學校或機關所需的食材中的30%,必須向當地小農購買。

我們追求的是真正的土地改革,目前已有約9萬個家庭(約40萬人口)居住在佔領地。我們也本著實踐生態農業的精神,進行農民訓練課程,課程方式十分多樣,包括戲劇、音樂、詩歌都可以成為教學方法。課程的學習是平行的,是種「知識共構」的過程,而非由上而下的垂直、單向教學。在實踐生態農業並兼顧糧食主權,我們認為種子是人類的共同遺產,因此針對保存種子的工作,我們每年生產超過5噸的有機種子,生產了107種不同品種的蔬菜種子和花生,在巴西南部三個州(RS, SC, PR)有超過2000個家庭參與種子生產的相關工作,這些工作為這2000個家庭增加了20%的收入。我們有一個叫做BioNatur的機構,專門生產有機種子,每年也都會舉辦種子節(Festa Nacional Das Sementes Crioulas),讓農民可以交換經驗,甚至交換種子。在保種的工作中,我們邀請農民加入我們的研究和調查,藉由他們的經驗讓我們的研究調查可以更完整,也經由討論分享的過程,共同建構知識。

在一些比較靠近森林的營地,我們會採用生態農林複合的方式來經營,巴西的森林法規定每塊農地都要留下一定比例的自然保留區,也就是每個農地都必須包括一部分的林地來保持水土,但可惜的是,這個法律即將改變。除了在樹蔭下種植咖啡之外,我們也在林地中交錯著種植香蕉、鳳梨。也推廣人們種植Pupunha來取代生長較不易的Jussara/Juçara(兩種都是巴西人常食用的棕梠類植物,pupunha可食用的部位為其果實與頂芽,jussara可食部位為其嫩莖),減少人們到原始森林裡過度取用野生的jussara。並利用自然演替的方式讓農林複合的田地自然達到穩定平衡。

在畜牧方面,我們採用Voisin提出的「合理的放牧」法(rational pasture)來進行,簡單的說就是將放牧區分成好幾區塊,輪流使用不同區塊,維持地力以提供動物更多食物與活動空間。

最後,我想強調我們的運動圍繞在一個大方向,那就是我們認為「每個人都應擁有取得健康食物的權力」。農地的相貌應該是多元的,為了少數人的利益而大量栽種的單一作物並非我們所樂見,尤其巴西出現許多砍伐原始森林改種水需求量大的桉樹(Eucalyptus),破壞了當地的生態像,也改變了當地的水文。一個健康的農田應可供應家庭的各種需求,是全家可以一起工作、分享生活的所在,她供應更多的工作機會也供給更多樣的食物。我們不樂見幾公頃單一作物的農企業田地,通常只有不到十個人開著機器完成所有的工作,土地上種植出來的不是餵養當地人口的「食物」,而是全球期貨市場裡的「商品」,甚至只是企業口中的幾個「數字」。

我們認為健康的農地是可以供給農人快樂、安全的工作場所,而不是像現在巴西的甘蔗種植業,巴西蔗農現在可能是國內工作環境最不良的一群,基本薪資也是最低的,這個產業有許多問題。我們希望農人們可以在自己的農地獲得溫飽,透過互相學習,共同成長。在農企業的耕作模式中沒有農人,每個人都是工具。他們沒有自己的地,也不會有自主權。

我們追求土地改革,為了社會正義與人民主權。